gluten free
Plato de frutas de temporada con miel de abeja o limón (110 g)
Mezcla de frutas de temporada con yogurt natural y granola sin gluten (110 g)
Huevos revueltos con jitomate, chile verde y cebolla acompañados de frijoles de la olla (180 g)
Revueltos con flor de calabaza y
champiñones, acompañados de lechugas frescas y jitomates cherry (190 g)
Acompañado de rebanadas
de jitomate fresco (200 g)
Acompañado de papas cambray salteadas con aceite de oliva extra virgen y perejil fresco (200 g)
Mezcla de jitomates heirlooms y cherrys, acompañados de queso mozzarella fresco, relleno de aderezo de aceitunas, decorado con arúgula fresca (240 g)
Duraznos a la parrilla, sobre cama de espinacas baby y hojas de kale, aderezada con balsámico y queso mozzarella (250 g)
Caldo de pollo con verduras
acompañado de arroz, aguacate, jitomate, cebolla, chile verde y pechuga de pollo desmenuzada (180 ml)
Caldo del verduras y clorofila con fideos de arroz vermicelli, germen de soya, champiñones salteados, jitomate cherry y trozos de tofu (220 ml)
Camarones salteados (120 g) con aceite de finas hierbas, tiras de piña al grill, servido con hojas de lechugas y pico de gallo (220 g)
Ribeye (250 g) con guarnición de ensaladade lechugas, jitomates frescos y aceite de oliva
Filete de salmón (180 g) con guarnición de ensalada de lechuga y jitomates frescos, aceite de oliva y espárragos
